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AREDS II 葉黃素和玉米黃素的10:2 黃金比例?

最近,很多藥師和消費者都在問:

「聽說葉黃素10mg加上玉米黃素2mg,才是黃金比例?」

到底是誰那麼天才想出這些噱頭來欺騙消費者啊?

佩服!佩服!

因為本網站礙於食品衛生管理法的規定,不能提到任何療效、病症等專有名詞,

所以不便解釋何謂 AREDS (小聲說:google是很容易的)。

僅簡單地列出實驗結果:

(第一組)  葉黃素 10mg + 玉米黃素 2mg + AREDS原配方       結果:29%

(第二組)  DHA 350mg + EPA 650mg + AREDS原配方             結果:31%

(第三組)  葉黃素 10mg + 玉米黃素 2mg + DHA350mg +EPA 650mg + AREDS原配方  結果:30%

(第四組)  AREDS原配方  結果:31%

以統計學來說,這個結果顯示各組是「沒有差異」的,

那麼請問,「黃金比例」的根據何來?

為什麼葉黃素10mg需搭配玉米黃素2mg?才叫 10 : 2 黃金比例?

不懂!好神祕……

有關玉米黃素 (Zeaxanthin),其實在苜錠的Q&A裡就有提到,

葉黃素 (Lutein) 和 玉米黃素 (Zeaxanthin) 在化學結構式上為同素異構物,

兩者的分子量相同,只有最末端的苯環裡的碳鍵位置有所不同,如下圖:




由於其結構幾乎相同,因此對人體的營養價值也完全相同 (人體無法分辦哪個是哪個),

只要擇一補充即可。

吃保健食品很重要,但教導消費者正確的觀念更重要,

這裡並不是說AREDS II 不好,而是不能過度解讀、過度神化這個配方,

AREDS II的結論是葉黃素/玉米黃素也許可以取代β胡蘿蔔素的地位,

但說10+2是黃金比例,則是過於牽強,對AREDS II 實驗之結果完全誤解。

清玉的翡翠檸檬才有黃金比例!

葉黃素,哪來的黃金比例???

後記:那要如何才能稱做「黃金比例」?

實驗必需設計為不同含量的比較,

比方說:第一組為 10+2、第二組為10+0、第三組為 6+6、第四組為 10+10 等等,以此類推,

在不同比例組合的比較下,如果10+2 的這組明顯勝出,表現優於其他組別的話,

即可證明10+2 是最佳的黃金比例。

但上述AREDS II 的實驗並不是這樣設計,

況且,實驗的結果是「並無明顯差別」,

因此,10+2黃金比例之說,僅為廠商斷章取義的鬧劇,

深一步想,會這樣愚弄欺騙消費者的廠商,其產品是否值得相信呢???

我不知道、也不敢說,只能奉勸大家張大眼睛,

別被廠商似是而非的言論所愚弄。

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