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防便祕增免疫!快吃促消化7色蔬果

【華人健康網圖文提供/和平國際】

最近很流行一個「蔬果579,健康人人有」的口號,提出男性應天天攝取9份新鮮蔬菜水果、女性7份、兒童5份的健康概念。



所謂一份蔬果,即是指一個拳頭般的大小,或是8分滿的飯碗。另外,每天儘量吃5∼7種顏色的蔬果,不只可以預防便祕,也可以增進免疫力,預防癌症,常保青春健康。7色蔬果分別是指紅色、綠色、橘色、黃色、白色、藍紫色、黑色,功效與種類各異。

【7色的蔬果的功效及種類】

★紅色:

蔬果種類:西瓜、番茄、蘋果、草莓、蔓越莓、紅甜椒、甜菜根

功效:

1.保護心臟,預防心血管疾病。

2.促進泌尿道系統的健康。

3.降低癌症發生率。

4.促進腸胃蠕動。


★綠色:

蔬果種類:空心菜、綠花菜、菠菜、青椒、西洋芹、檸檬、奇異果

功效:

1.保護眼睛。

2.降低大腸癌、皮膚癌的發生率。

3.穩定血壓,預防心血管疾病。

4.促進腸胃蠕動。


★橘色:

蔬果種類:胡蘿蔔、南瓜、地瓜、柑橘、木瓜

功效:

1.促進腸胃蠕動。

2.保護眼睛。

3.增進免疫力,預防癌症。


★黃色:

蔬果種類:鳳梨、香蕉、玉米、甜椒、黃豆、竹筍

功效:

1.保護眼睛。

2.強健脾胃,促進腸胃蠕動。

3.增進免疫力,預防癌症。

★白色

蔬果種類:白木耳、白蘿蔔、百合、大蒜、苦瓜、薏仁

功效:

1.促進腸胃蠕動。

2.預防心血管疾病。

3.強化呼吸系統。


★藍紫色

蔬果種類:茄子、藍莓、葡萄、葡萄乾、桑椹

功效:

1.促進腸胃蠕動,預防大腸癌。

2.抗氧化,維持肌膚的健康。

3.保護泌尿系統。


★黑色

蔬果種類:黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、海帶

功效:

1.促進腸胃蠕動,預防大腸癌。

2.保持肌膚的紅潤光滑。

3.抗氧化、抗衰老、提升免疫力。


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