每天生活壓力和外在環境污染，精製飲食等，太少攝取新鮮和未經處理過的食物，不管你每天吃什麼東西，都很難達到均衡飲食和攝取足夠營養素，所以我們更加需要精確完備的營養素來調節身體的防護力，每日一錠「综合維他命」就不會錯了。
综合維他命主要內容為水溶性維生素和脂溶性維生素，水溶性維生素包含維生素B1、B2、B6、B12、菸鹼酸、葉酸、泛酸、生物素、維生素C等，脂溶性維生素包含維生素A、D、E、K。

綜合維他命篇 <<維他命成份介紹>>
註：本中文內容由美國飛跑FlexPower公司所提供，內容受美國政府管轄，並符合美國食品衛生管理法規定。
Q: 飛跑綜合維他命加強錠跟一般補充品有何差異?
A:
項目 飛跑-综合維他命加強錠 一般產品
成分
添加通過17個國家製造專利的FloraGLO Lutein，天然蔬果中萃取的多種維生素、礦物質、葉酸、生物酸、茄紅素等，新完整配方，成份最安全無副作用

使用舊有配方，只有單純維生素，大部分化學合成，安全性質疑
整合性
符合人體每天所要需的各種營養素

維生素含量有限，種類不全，有的產品可以說是吃好玩的
價錢
每日成本約7.2元

每日成本約15~30元
使用性
一天一顆就可以滿足人體一天的需求

一天需要吃到2顆以上需要大量吃才會達到一天人體所需

www.flexpower.com.tw
________________________________________
Q: 飯前還是飯後服用，效果較佳?
A: 一般建議飯後服用，效果會比較好。當肚子裡有食物時，消化系統會立即啟動，腸胃開始蠕動，腺體也會分泌分解酶。此時服用保健食品，會隨著食物一起被消化分解。這個常識適用於大部分的保健食品，因為大部份的保健食品都是大分子構造，需要藉由「消化作用」把大分子分解成小分子，以增強吸收率。

飛跑系列產品也可以選擇飯後服用，但並不限定，因為飛跑系列產品是採用小分子結構，100%純天然原料製成，不經過消化作用也能夠輕鬆吸收，腸胃零負擔。

如果真要選擇時段，我們建議在早餐後服用一顆飛跑維他命加強錠，因為飛跑維他命加強錠特別著重維他命B群的含量，B群在新陳代謝中伴演非常重要的角色，補充足夠的B群，提供一天需要的活力。

________________________________________
Q: 為什麼服用飛跑綜合維他命加強錠後，尿液會黃黃的?
A: 尿尿變黃是維他命B群的正常顏色，連續吃一個禮拜，等到身體適應這個劑量後，尿液的顏色會逐漸轉為正常色。

尿液變黃也是「吸收率高」的鐵證，營養素吸收的路徑如下：

維他命 ---> 進入腸胃 ---> 小腸開始吸收 --->進入血液 --->血液流經腎臟 --->
腎臟將多餘的營養素過濾出來 --->高劑量維生素B群進入膀胱 --->尿液變黃

所以，尿尿變黃，其實代表的是營養素已經被小腸順利吸收、進入血液當中。若是您目前正在使用的維他命，並沒有讓您尿尿變黃，代表這個產品的吸收率很差，甚至根本就無法吸收。

________________________________________
Q: 我還有在吃別的健康食品，這樣可以吃飛跑嗎?
A: 吃任何東西都要適量，過量都是有害的。 就算是喝水，如果你一次喝下20公升的水，身體也會有中毒現象而產生昏迷、休克、甚至死亡，所以連喝水都能喝死人，更何況是一般的營養素。

建議您要定期地審視目前正在使用的保健食品，看看有沒有重覆攝取的營養素，要特別注意的是維生素A和D千萬不能過量，因為這兩種脂溶性維生素是會堆積在身體內，過量會造成肝中毒現象。

________________________________________
Q: 你們有賣銀髮族的維他命嗎?
A: 飛跑綜合維他命加強錠，是全年齡適用的綜合維他命，除了嬰幼兒童因為不易吞嚥不能使用外，男女老少皆適用。

一個很重要的觀念，維他命只是「營養補充」，而非營養的主要來源，正餐仍然不能省、三餐飲食仍然要均衡，維他命這麼小小一錠，畢竟只是輔助的角色。

目前市面上林林總總的維他命品牌很多，有銀髮族專用，有的分男生、女生，現在甚至還分血型(下一階段也許要分星座了)，說穿了，這些都是廠商的噱頭。舉市面上第一品牌的善X維他命來說，他有分一般人用的和銀髮族專用，但你如果仔細比對他的成份表，會發現兩者成份幾乎一模一樣，銀髮族維他命僅在維生素A、B6、E、鈣、鉻這五個成份比一般維他命多，而對維生素K1、葉酸、鐵，則成份比一般維他命少，成份變動的幅度並不大，但價格上，銀髮族的維他命卻貴了很多。

以台灣人目前的飲食習慣，很少出現營養不良的情況，但營養不均衡、暴飲暴食則是時有所聞，每日補充一顆綜合維他命，不吃蔬菜水果還是不夠的，所以多攝取蔬菜水果才是最佳選擇，不要以為已經有吃維他命了，正餐就可以亂吃。銀髮族也是一樣，不要以為已經有服用銀髮族維他命，就不用補充蔬菜水果，全然信任保健食品，但缺少正確的觀念，到最後受害的還是自己的身體。

________________________________________
Q: 我該怎麼正確選擇保健食品?
A: 保健食品的終極目的是要追求健康，因此，每個細節都要考慮到「是否對健康有益」，一個好的健康食品，必須要

(1) 100%使用天然食材
(2) 使用最先進製造技術來增進吸收率
(3) 使用後不會造成身體的負擔和不適
(4) 無添加人工原料、色素、或香料

我們就是以此原則創立飛跑Flex Power，我們正在樹立業界的最高標準。不怕你來比，就怕你不比；試試飛跑，你一定會有所感覺。

Feel the difference by yourself !!

台灣孕媽咪最缺鐵 葉酸維生素也普遍不足
更新日期:2009/10/16 13:05
台灣孕媽咪最缺鐵！衛生署調查台灣地區孕婦飲食攝取現況，結果發現，孕婦「葉酸、維生素B1、B2和鐵」四大營養素普遍缺乏，並隨著孕期增加而更加缺乏，其中又以缺鐵最嚴重，孕婦在懷孕後期，平均鐵質攝取量甚至只達建議量一半，葉酸缺乏率也達4%，容易導致流產、影響母親與胎兒健康，造成缺鐵性貧血與嬰兒低體重等問題。(徐韻翔報導)

懷有寶寶、孕媽咪的營養要更加注意，衛生署委託台灣大學教授針對台灣地區進行為期三年的「孕婦飲食攝取及營養現況調查」，分析2千3百多位孕婦血液，結果顯示，國內的孕婦普遍有「葉酸、維生素B1、B2和鐵」四大營養素缺乏的營養狀況問題，隨孕期增加更明顯缺乏，在飲食狀況方面，包括維生素E、鈣和鐵、纖維質等攝取也不足，鈣和維生素E都只吃到建議量的一半，鐵和膳食纖維則只達到建議量的三成。

而到了懷孕後期(第三期)，葉酸、維生素B1、B2和鐵卻乏情形更嚴重，衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫

表示，孕婦缺乏葉酸，可能引發自發性流產和胎兒神經管缺陷，缺維生素B1會下肢水腫、麻木和神經炎、消化系統障礙，缺B2會導致口角炎和皮膚炎等，缺鐵、鈣、鎂、鋅或有缺鐵性貧血，可能導致嬰兒早產及低體重，還可能有自發性流產問題，提醒孕婦要多加注意營養的補充。

衛生署建議，要補充鐵質，可從魚肉、蛋黃、全穀類和深綠色蔬菜中補充，肝臟和紅肉可以適量攝取，如果鐵質還是補充不足，可以與醫師討論評估，是否直接補充鐵劑補充劑，花生、植物油、蔬菜則是維生素E多，糙米、牛奶、堅果則富含維生素B1、B2，缺乏葉酸的孕婦，要多吃深綠色蔬菜、瘦肉和黃豆製品，至於蔬果、核果等富含膳食纖維的食物則可減少便祕，全穀類營養素多樣又豐富，孕婦飲食可多補充，讓母親與胎兒更健康。

孕婦營養足、寶寶身體壯
更新日期:2009/10/16 14:25
(中央社訊息服務20091016 14:22:03)行政院衛生署針對台灣地區孕婦進行飲食攝取及營養現況調查，結果顯示，孕婦營養狀況有葉酸、維生素B1 、B2及鐵缺乏等問題，且隨著孕期增加缺乏情形更加明顯；另外孕婦的飲食攝取狀況有維生素E、鈣、鐵、纖維質等有不足的情形。衛生署建議孕婦應多攝取綠色多葉蔬菜、全穀類、乳製品、紅肉類、豆類等食物，並視需求補充肝臟及酵母以避免營養素的缺乏。

本研究係委託台灣大學蕭寧馨教授執行，經分析2346名孕婦血液，發現有葉酸、維生素B1 、B2、鐵等缺乏情形，其缺乏情形隨孕期增加而加大，尤其是在懷孕第三期(≧25週)葉酸的缺乏率約4%、維生素B1的缺乏率達37%、維生素B2的缺乏率達14%、鐵的缺乏率高達50%。

各孕期的飲食攝取有維生素E、鈣、鐵、纖維質等攝取不足的情形，維生素E的平均攝取量(7.4毫克)僅達建議量之52%；鈣質平均攝取量(522毫克)僅達建議量之52%；鐵平均攝取量(14毫克)僅達建議量之31%；膳食纖維平均攝取量(4.9公克)僅達建議量之17-32%。

衛生署提醒準媽媽隨著孕期的增加，熱量及營養素的攝取量應增加，在懷孕期間孕婦若缺乏葉酸則可能引發自發性流產及胎兒神經管缺陷；缺乏維生素B1會導致下肢水腫、麻木、神經炎、心臟擴大、消化系統障礙等；缺乏維生素B2會導致口角炎、舌炎、脂溢性皮膚炎、眼睛畏光等；缺乏鐵、鈣、鎂、鋅，或有缺鐵性貧血則可能導致嬰兒早產及低出生體重；缺乏維生素E會導致新生兒缺乏維生素E，而造成溶血性貧血；缺乏鈣會影響孕婦血壓，導致子宮早期收縮而引起早產；缺乏膳食纖維會影響排便等。

孕婦平日飲食應多攝取綠葉蔬菜以增加葉酸及膳食纖維，多攝取全穀類以增加維生素B1，多攝取奶類以增加維生素B2及鈣質，多攝取乾果類以增加維生素E，適量攝取紅肉以增加鐵質 ，本署特別依孕期所需飲食設計四種不同食譜，提供國人參考。

為避免懷孕期間營養素缺乏及維護下一代的健康，衛生署提醒準媽媽應該注意飲食的攝取，若因外食無法做到均衡飲食則應經由專業醫師或營養師協助視需要適時的補充綜合維生素及礦物質，以避免應營養素缺乏而危害母體及胎兒的健康。

不愛吃水果,可以吃綜合維他命來替代嗎?
所以水果我幾乎都不喜歡吃
不知道是不是夏天的關係,每天都很疲倦很累,
眼睛也更容易疲勞，這些會是缺乏水果所導致的嗎?
很多人都在推薦一些保健食品，吃那種東西真的有用嗎?
說什麼要多吃維他命藥丸，那種東西沒問題吧?
保健食品,一定會有效,
但保健食品不是萬靈丹,不能只吃維他命後就不吃蔬菜水果,
因為維他命也只是扮演營養輔助的角色,千萬要有正確的觀念!!

針對你的貧血和眼睛容易疲勞,
我會建議你選用綜合維他命,
會建議你吃飛跑綜合維他命加強錠是因為我們的綜合維他命含有多種營養素,
體力不夠容易疲勞可以藉由綜合維他命中的維他命B群來提升細胞活化代謝增強體力增強新陳代謝!
像飛跑綜合維他命都有再額外添加葉酸跟葉黃素的成份進去,
葉黃素可以預防近視,改善眼睛疲勞與不適,
相信會對您的情況改善有幫助!!

飛跑建議您,
身體是自己的,要好好照顧它,畢竟它不是像衣服一樣,
穿舊了,髒了可以隨時再換一件!身體就只有一副,要跟著你一輩子!
所以要從平常日常飲食中來做保養好好照顧它!!

罹乳癌 應多攝取維生素D
台灣新生報 更新日期:"2009/10/15 00:07" 【記者蘇湘雲／綜合外電報導】

乳癌患者應多攝取維生素D。美國羅徹斯特大學醫學中心（UniversityofRochesterMedicalCenter）研究發現，乳癌患者體內的維生素D往往偏低，而體內維生素D過少，可能引起骨質流失，增加骨折風險。

署立雙和醫院放射腫瘤科旋弧刀中心主任梁永昌建議，最好每天在清晨或黃昏，太陽沒那麼烈的時候，到戶外活動一下，曬15到30分鐘太陽，不止可以運動，活動筋骨，也可以利用這機會吸收維生素D。

美國羅徹斯特大學醫學中心研究顯示，166位乳癌患者當中，有將近70％患者，血液中的維生素D含量非常低，明顯不足，尤其是末期患者和非白人患者，體內維生素D含量更低。這項研究發表於美國臨床腫瘤醫學會乳癌學術研討會。

梁永昌主任解釋，不只是乳癌，許多癌症患者都有維生素D偏低的問題。維生素D多靠陽光合成，體內維生素D濃度若非常充足，是一種健康生活的表現，表示這個人常到戶外運動、曬太陽。反之，如果沒有常到戶外運動、曬太陽，體內維生素D濃度自然偏低，也比較容易出現癌症等各式疾病。

美國羅徹斯特大學醫學中心放射腫瘤科副教授路克‧裴普彭恩（LukePeppone）博士表示，荷爾蒙療法、化學治療常加速乳癌患者骨質流失速度，維生素D是維持骨頭健康重要元素，因此，乳癌患者更要多攝取維生素D。

美國醫學機構建議，每毫升血液中的維生素D含量要達32毫微克（nanogram）才算正常，研究顯示，乳癌患者每毫升血液中，平均維生素D含量只有27毫微克，超過三分之二的患者有維生素D不足的問題。

曬太陽可以獲得維生素D，另外，像牛奶、添加維生素D的榖類食品等也都含有維生素D，維生素D在細胞生長扮演重要角色，且維生素D有助增強身體免疫系統，強化骨頭力量。

維生素D不足的話，可能產生肌肉疼痛、倦怠、骨質脆弱、容易骨折、免疫力下降、憂鬱症候群、睡眠失調等症狀，而許多乳癌患者在接受治療的時候，也出現有上述困擾。

飛跑綜合維他命加強錠成分介紹
膳食纖維：可促進腸道蠕動、增加飽足感。使糞便比較柔軟而易於排出。飲
食中有適量的膳食纖維時，可增加糞便量。

維生素A：幫助視紫質的形成，使眼睛適應光線的變化，維持在黑暗光下的
視覺；保持上皮組織正常狀態的功能，維持皮膚及黏膜的健康；
幫助牙齒和骨骼的生長及發展。

β-胡蘿蔔素：維生素A的前趨物，可轉變成維生素A。

維生素B1：構成輔酶的一種成分，參與能量代謝；維持心臟、神經系統的
功能，維持正常的食慾。

維生素B2：構成輔酶的一種成分，參與能量代謝；維持皮膚的健康。

維生素B6：構成輔酶的一種成分，參與胺基酸的代謝；紅血球中紫質的形
成，幫助色胺酸轉變成菸鹼素，維持紅血球的正常大小，維持
神經系統的健康。

維生素B12：參與紅血球的形成，維持紅血球及神經系統的健康。

維生素C：促進膠原的形成，構成細胞間質的成分；維持細胞排列的緊密性
；參與體內氧化還原反應，維持體內結締組織、骨骼及牙齒的生
長，促進鐵的吸收。

維生素D：幫助或促進鈣、磷的吸收及利用；幫助骨骼及牙齒的生長發育；
幫助維持血鈣的正常濃度；維持神經、肌肉生理的正常；幫助骨
骼鈣化(calcification)。

維生素E：減少細胞膜上多元不飽和脂肪酸的氧化，維持細胞膜的完整性；
具有抗氧化作用，維持皮膚及血球細胞的健康。

菸鹼素：構成輔酶的一成分，參與能量代謝；維持皮膚、神經系統及消化系
統的健康。

葉酸：參與紅血球的形成，構成輔酶的一種成分，參與核酸及核蛋白的形成
，維持胎兒的正常生長及發育。

生物素：構成輔酶的一種成分，參與能量及胺基酸的代謝，參與脂肪及肝醣
的合作，參與脂肪跟肝醣的合成。

泛酸：構成輔酶的一種成分，參與能量代謝；參與體內脂肪、膽固醇的合成
及胺基酸的代謝。

鈣：構成牙齒與骨骼的主要成分，維持心臟、肌肉正常收縮及神經的感應
性，活化凝血酶元轉變為凝血酶，幫助血液凝固；控制細胞的通透性，
維持骨骼及牙齒的健康。

鐵：組成血紅素及肌紅素的成分，參與紅血球的形成。

碘：合成甲狀腺激素的主要成分，維持正常生長、發育、神經肌肉的功能及
代謝率，調節細胞的氧化作用。

鎂：構成牙齒與骨骼的成分，參與醣類的代謝，為能量代謝因子，與鈉、
鉀、鈣共同維持心臟、肌肉及神經等正常功能。

鋅：為胰島素及多種酵素的成分，參與核酸及蛋白質合成，參與能量代謝。

葉黃素：人體無法自行合成，在眼睛內含量分佈最高的二個部位(1)視網膜
及黃斑區 (2)水晶體；是最終且最有效的視網膜營養素。葉黃素高
含量食物的攝取，有助於降低、延緩眼睛的老化、退化、病變，以
及減少眼疾的發生率，也可以保護視網膜免於紫外光以及藍光所引
起的傷害。同時對於心臟冠狀動脈、免疫力增強具有非凡的價值。

健康是點點滴滴累積，唯有提供每一個人體細胞充足的養分，才有可能擁有幸福美滿的人生。

維他命管理放寬 衛署：開放為乙類成藥
中廣 更新日期:"2009/10/13 17:35"

維他命在國內被歸類為藥品而非食品引發爭議，針對國內維生素與礦物質製劑的管理，衛生署藥政處表示，衛生署在今年二月已經預告「維生素及礦物質製劑審查基準」草案，朝「原則開放，例外管理」方向，將較無安全疑慮品項，未來開放以「乙類成藥」管理，藉此擴大通路，讓百貨超商也可以販賣，增加民眾使用的方便性，預計今年底或明年初就會公告實施。(徐韻翔報導)

同樣一瓶知名品牌的維他命，在台灣購買價格卻可能是美國二倍的以上，外界質疑，衛生署將維他命認定為藥品而非食品，才會讓台灣民眾被當成冤大頭。

對此，衛生署強調，今年二月已經預告「維生素及礦物質製劑審查基準」草案，朝「原則開放，例外管理」方向，將相關產品開放以「乙類成藥」管理，目前已經完成蒐集藥界公協學會意見，並召開專家委員會完成討論，將諮詢法律專家意見，預計今年底或明年初完成公告實施。

「維生素及礦物質製劑審查基準」草案，將維生素分3類管理，「處方藥」以治療疾病症狀為原則，「指示藥」以緩解疾病症狀為原則，「乙類成藥」則以預防相關維他命缺乏症為原則。衛生署將針對適應症、用法用量及警語等相關管理原則加以規範，讓民眾更易閱讀，維生素產品將放寬適應症，但為確保使用安全，將嚴格要求說明書上應依「油溶性」及「水溶性」或所含的成分標明警語，提醒使用者提高警覺。

藥政處說，待「維生素及礦物質製劑審查基準」正式公告後，每日用量在「乙類成藥每日用量上限」以下的產品，如果宣稱適應症，必須以「乙類成藥」管理，如果沒有宣稱適應症，原則上以食品管理。

善存改列食品就會大降價？　衛署：要看市場機制決定
NOWnews 更新日期:"2009/10/13 18:36" 生活中心／台北報導
有服用維他命習慣的民眾都清楚，台灣的善存賣得特別的貴，一顆售價將近是美國方面的3倍以上，以一罐325顆裝的善存為例，美國和台灣的價差就將近1500元，也因此只要有朋友要去美國，總會託他們帶一些維他命回來，甚至有人跑單幫，專買善存回台賣，以賺差價。

就因為台灣和美國兩地的售價差很多，別說藥房，就連常到美國的人，也一定常受託買回台，甚至有人乾脆跑單幫，大量買賺差價。幫客說，「善存一罐本錢差不多只要650元，台灣要賣到1000多元，我只要賣個8、900元，就有一堆人跟我買，我每次買個10罐，就可以賺到3000元。」

一罐就能有上千塊的差價，多帶個幾罐，幾乎能與旅費打平，到底差多大，我們實際比一比。以善存來說，台灣的藥房一顆賣6元，大賣場便宜一點僅5元，然而美國方面卻只要1.6元，至於銀寶善存，國內也要賣到5.5元到7元之間，遠比美國一顆2元要貴上3倍，然而這真的是被列為藥品管制的結果嗎？

反觀改列為食品的維骨力，國內一顆還是要賣8到9元，比起美國還是貴了快1倍。衛署簡任技正許蒨文表示，國內針對維生素跟礦物質基準這個機制，降為食品之後，價格不見得會降低。

衛署強調，價格高低跟是不是被列為藥品無關，善存這類維他命在國內售價居高不下，主因還是被市場機制所主宰。(新聞來源：東森新聞記者張嘉男、呂佳賢)

看看同業的新聞，覺得消費者還是要多多比較，大廠牌的不見得效果最好啦。

疲累上班族要多補充維他命B群
「你累了嗎？」上班族追逐時間、講求績效，要家庭和工作兼顧，常是健康補品的首要目標消費群，上班族怎麼補充維他命比較好？

三餐很難顧 吞藥較快速

「我也知道飲食要均衡，但每天上班早出晚歸，哪來的時間安頓營養三餐，吞維他命最快啦。」上班族王先生吐露許多忙碌工作族的心聲，每天早餐後一顆綜合維他命，就成了他每天必做的功課之一。

上個月業績不佳，被上司提醒這個月要扳回一城的小劉，心中有一股說不出來的壓力，他聽朋友說吃維他命B群紓解壓力很有效，小劉於是照著吞，感覺好像有吃有保庇。

身體軟趴趴 B群助啟動

台北醫學大學營養暨公衛學院院長謝明哲建議，上班族無法好好攝取均衡營養，可以補充綜合維他命；如感覺特別勞累，又稱「士氣維他命」的B群，也是不錯的選擇。

「它就像是啟動人體能量的那把鑰匙，能將人體所吸收的食物營養，如醣類、蛋白質、脂肪等，轉換成人體活動所需的能量。」

維他命B群的廣告，令人心動，，連國產維他命都以B群為主打強項，有的還強調加了鋅，讓男人更勇猛；加了鐵，給女人好氣色。

研磨加熱後 B群易流失

維他命B群廣泛存在於各類食物，它扮演輔酵素角色，能幫助食物中的熱量釋出利用，及參與細胞代謝反應，與人體生長、生殖、正常食慾、消化道正常運作、神經穩定和紅血球製造，有重要關係。

缺乏維他命B群，人會精神不振、疲勞、情緒不穩定、易激動、沒有食慾、體力降低、便秘、頭痛、失眠。嚴重時，雙腿沈重無力、心跳加速、血液循環不佳、水腫。

但維他命B群，也容易在食物研磨、加熱等過程中遭到破壞，且對光有不安定性。

B12葷食才有 國人最缺乏

從歷年多次的國人膳食營養調查得知，維他命B12是國人飲食中，攝取最為不足的維他命，由於它只存在於葷食中，如果不喝牛奶或都吃素，可能維他命B12就會不足。

在維他命B群中，與熱量利用有關的，包括維他命B1、B2、菸鹼酸、泛酸和生物素，前三者可按建議量攝取，後兩者日常攝取容易達到標準，不必特別補充；與熱量利用無關，則為葉酸、B6及B12，也可按建議量攝取。

【2008/06/23 元氣周報】

《吃出健康》脂溶性維生素不易代謝不宜大量攝取
台灣新生報 更新日期:"2009/10/13 00:07" 【記者李叔霖／台北報導】

維生素是維持生命、保持健康不可或缺的營養素。台北縣自然養生休閒協會常務理事兼講師謝東明表示，維生素雖然屬於微量營養素，卻是不可缺乏的，是維持生命的要素，在人體內的生化變化，維生素具有催化、安定等作用，促進食物分解、延緩老化、抑制自由基、防止細胞過度氧化及預防癌症的發生。

謝東明舉例指出，像是維生素A就對視紫質的形成有幫助，使眼睛更能適應光線的變化，也能維持皮膚及黏膜的健康，當然對骨骼及牙齒的成長也有相當大的功能，維生素D可維持血鈣的濃度，促進鈣質順利的進入骨細胞代謝循環；維生素B群能促進肌肉內部的循環，以加速排除乳酸；維生素E能減少細胞膜上多元不飽和脂肪酸的氧化，有助於維護細胞膜的完整性。

維生素C是一般民眾經常補充的營養素，能幫助鐵質的吸收，促進膠原蛋白纖維的形成，維持細胞排列的緊密性，參與體內氧化還原反應，維持結締組織、骨骼及牙齒的生長。維生素K可構成凝血成分，活化人體肝臟及血液中的凝血蛋白質，讓血液凝固功能得以保持正常。

謝東明進一步指出，維生素可分水溶性與脂溶性兩大類，其中維生素A、D、E、K等均為脂溶性，較不容易排出體外，建議民眾不應長期大量攝取，核果類食物含維生素E較高，包括開心果、花生、瓜子、杏仁果等皆是，還好人體所需不多。

值得注意的是，許多植物在繁殖時，為了不讓種子被小動物吃光光，所以就在種子內分泌微量的毒素，若民眾大量食用，結果最後累積在體內也不好，尤其是有過敏性疾病的人更應忌口，少碰為妙，否則到時只會讓過敏更加嚴重。至於維生素B群，包括B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸及菸鹼酸等必須整群完整的攝取比較好，如此人體才能有效的運作。

謝東明強調，蔬菜、水果中除了含有維生素及纖維素之外，還含有各種人體所需的礦物質，包括鐵、鋅、鈣、鉀、碘、硒、鎂、鍺、磷、銅、鈉、錳、鈷等數十種微量元素，為平衡體內酸鹼值、內分泌及電離子，以穩定神經、臟腑以及肌肉骨骼細胞的正常運作之所需，可抑制自由基、減少細胞惡化，是人體不可或缺的物質。

葉酸攝取量足夠 罹患癌症機率降低
台灣新生報 更新日期:"2009/10/06 00:07" 【記者陳元春／台北報導】

研究發現，國人葉酸攝取量高或血漿葉酸濃度高，可降低乳癌罹患率2成5到4成4，整體而言，可降低1成的全癌症罹患率。衛生署食品衛生處簡任技正許景鑫昨(五)日呼籲，13歲以上民眾每天至少攝取400微克的葉酸，孕婦懷孕期間更需攝取達600微克。

多吃綠色蔬菜，確實可降低癌症發生。一份由衛生署委託輔仁大學公共衛生學系教授孫建安所做「國人葉酸之營養狀況與罹患癌症風險之探討」研究發現，葉酸攝取量最高組(＞415微克)比起最低組(≦260微克)的乳癌罹患率降低2成5；而血漿葉酸濃度高組(＞17.2ng/dl)較低組(≦7.2ng/dl)乳癌罹患率降低4成4。

該研究是以民國81年到85年的國民營養健康狀況變遷調查與竹東及朴子地區疾病調查的民眾資料庫進行長達10年以上追蹤，並用兩個資料庫的飲食頻率問卷與血液檢體分析結果，連結癌症登記檔及死因檔進行比對。

教授孫建安指出，國外的研究均一致性地發現大腸直腸癌與飲食相關，約可降低兩成的罹患率，而國內的分析則發現，多吃富含葉酸食物，可降低女性乳癌的發生率約2成5到4成4，若不分部位，則可降低一成的癌症罹患率。

衛生署簡任技正許景鑫昨天建議，國人葉酸攝取量應隨年齡增加而增加，13歲以上民眾每天至少攝取400微克葉酸，孕婦懷孕期間更需攝取多達600微克。

許景鑫補充，葉酸是水溶性維生素，廣泛存在於自然界食物中，功能主要在於核酸及核蛋白的合成，若缺乏葉酸會影響到紅血球的形成，造成貧血，也會使細胞合成受阻，造成生長緩慢，孕婦懷孕期間若缺乏葉酸則恐引發自發性流產及胎兒神經管缺陷。

一般來說，綠色多葉蔬菜、蘆筍、甘藍類、豆類及全榖類，都含有豐富葉酸，建議民眾可多攝取，另外酵母、肝臟等食物也含葉酸，但民眾需視需求適量補充。據衛生署計算，400微克葉酸相當於140公克芥菜，煮熟後約3/4碗的量，或230公克蘆筍約17根小蘆筍，或340公克甘藍菜，煮熟後約1又3/4碗的量，或450公克花椰菜，煮熟後約2又1/4碗的量，或160公克的毛豆。

葉酸對人體的好處在這篇報導裡又被提出，飛跑的綜合維他命也有含葉酸喔，記得多多攝取。

吃綜合維他命,尿液變很黃耶?!這樣正常嗎?!
我之前是吃善存.......
大概從這個星期二開始改吃你們家的綜合維他命..........
感覺你們的綜合維他命吃起來真的有讓我精神比較好.......我老公也是這樣講,不知道是不是心理作用......但是很尷尬的是..................我這星期上廁所.............小便顏色變很深......怎麼會這樣......
以前吃善存都很正常啊....可以解釋一下嗎.................
尿尿變黃是維他命B群的正常顏色，連續吃一個禮拜，等到身體適應這個劑量後，尿液的顏色會逐漸轉為正常色。

尿液變黃也是「吸收率高」的鐵證，因為營養素吸收的路徑如下：
維他命 ---> 進入腸胃 ---> 小腸開始吸收 --->進入血液 --->血液流經腎臟 --->
腎臟將多餘的營養素過濾出來 --->高劑量維生素B群進入膀胱 --->尿液變黃

所以，尿尿變黃，其實代表的是營養素已經被小腸順利吸收、進入血液當中。
若是您目前正在使用的維他命，並沒有讓您尿尿變黃，代表這個產品的吸收率很差，甚至根本就無法吸收。

(NOWnews)陽光維生素—維他命D

原文轉載NOWnews報導2009.8.5
維他命擁有非常多身體所需要的營養成分，應該算是常識了吧。吃維他命可以說是全民運動之ㄧ，而維他命裡面有許多的成分，有一樣非常重要的元素----那就是維他命Ｄ。
維他命Ｄ可幫助人體吸收鈣質、有益骨骼健康，一天當中有許多人會喝牛奶或是利用吃鈣片的方式來補充鈣質，若是再搭配維他命Ｄ效果更是可以達到雙倍的效果。同時，維他命Ｄ也可以降低罹患糖尿病、胰臟癌、乳癌和心血管疾病的風險，似乎還可以改善不孕，協助體重控制，增進記憶力。
七月出刊的最新一期權威期刊《流行病學年報》（Annals of Epidemiology）指出，維生素Ｄ與降低罹患乳癌、結腸癌、卵巢癌和攝護腺癌的風險息息相關。動物實驗顯示，維生素Ｄ對控制癌細胞生長、凋亡與ＤＮＡ修補的分子作用機轉相當重要。生物醫學資料庫「美國國家醫學圖書館期刊文獻檢索系統」（PubMed）統計，光是今年，學術界已發表二二七四篇關於維生素Ｄ的研究報告。
飛跑保健食品行銷經理蔡晉暉指出，利用日常生活的飲食來攝取維他命Ｄ還是略顯不足，喝下三杯強化牛奶也只有三百IU，維他命Ｄ最大的來源是陽光的日照，但是現在紫外線這麼的強，日照過度容易引發皮膚癌，因此，曬太陽之餘也要好好做好防曬的工作，即使去海邊做日光浴，除了要勤抹防曬乳之外，每一次也儘量不要曬超過一小時，中午外出時也應該穿著長袖衣服或搭配洋傘；如果要選擇口服維他命，應該要好好慎選維他命的種類和來源，這樣才可以補充每天所需要的營養，健康的過每一天。

營養專家教你維他命聰明吃!!

udn / 健康醫藥 / 專題 / 美容養生 / 維他命聰明吃 / 友善列印
營養專家的秘密》謝明哲 吃維他命抗壓

【元氣周報／記者施靜茹／報導】
維他命堪稱是現代人追求健康的寄託，每年台灣人吞進了市值數十億元的維他命。近來，法院一宗判決認定，台灣維他命售價較美國偏高，進而引發社會輿論，國內衛生署也正研議將部分維他命由藥品改列食品，這些小丸子真的那麼神奇嗎？該怎麼吃才對？

（記者陳立凱／攝影；圖／聯合報系資料照片）

台北醫學大學公衛暨營養學院院長謝明哲研究營養保健品十多年，常把「三養」掛在嘴裡，「三養」就是營養、保養和修養。

營養+保養+修養

他說，身體像汽車需要加油一樣，基本營養是必要的；然後還要定期保養檢查「車況」，做身體健康檢查；修養則代表追求情緒和心靈的平和。

他說自己有如「神農嘗百草」，會視個人身體狀況，補充不同的營養品。

日飲1000c.c.蔬果汁

「每天喝一大杯約1000c.c.蔬果汁，是我攝取多種營養素的方法。」謝明哲說，放入洗淨的紅蘿蔔、芹菜、小黃瓜、番茄、蘋果等蔬果打成汁，他偶爾會視情形，再加綠藻粉、棗精、大豆蛋白、卵磷脂、乳酸菌和鈣片等進去，補充營養不足。

補充魚油或卵磷脂
感覺到壓力特別大時，謝明哲會吃維他命B群和維他命C，「我還會特別增加維他命C的量」，希望能讓緊繃的神經緩和一點，同時提振元氣。

擔任學院院長，教職、研究工作繁忙，謝明哲覺得耗費較多腦力時，他會補充魚油或卵磷脂，好讓腦神經傳導恢復正常運作，以免「頭昏昏、腦鈍鈍」。

偶吃茄紅素等抗氧化劑
現代人久坐電腦前，搞得肩頸痠痛、兩眼昏花，謝明哲會吞茄紅素這類抗氧化劑，或補充花青素、兒茶素、維他命E，避免身體自由基傷害正常細胞。

他也會多攝取富含葉黃素和玉米黃質的食物，避免視茫茫。例如，甘藍、菠菜、奇異果有葉黃素；或含玉米黃質的玉米、枸杞子。

由於家族有高血壓病史，謝明哲除了定期量血壓，也會特別補充魚油、鈣和維他命C，希望高血壓不要找上他。

出國必備乳酸菌與大蒜片

謝明哲出國參加會議時，隨身也會攜帶乳酸菌或大蒜片，作用是避免水土不服或腹瀉。

謝明哲吃的營養保健品真不少，他說：「不得不如此。因為現在食物所含的養分已不如從前。」他說，根據地球高峰會議報告，近一百年來，亞洲土壤所含的礦物質已流失76%，農人為了增加產量，使用農藥及化學肥料，雖然產量增加3倍，但蔬果從摘採下來，經過運送、烹煮時的洗切、加熱或冷凍等過程，真正攝取到的營養只剩一半。

一多三少 疾病不外找

一個人一天如何神采奕奕？謝明哲建議「三餐定時、正常」，早餐多吃醣類和蛋白質食物，醣類如五穀根莖類，才能啟動一天的能量；中晚餐就應豐富一些，蛋白質、脂質、礦物質和維生素等營養，都應包括進去。每天也要記得多喝水，人每天需要1500c.c.，如以一個杯子500c.c. 計算，一天要喝三杯。

謝明哲也提醒，飲食要「一多三少」，一多是，多吃含礦物質、維生素、膳食纖維、抗氧化物質的蔬菜、水果。

三少是，少吃脂質和膽固醇過高的食物，避免血膽固醇上身；少吃精製糖類、缺少纖維食物，免得腸道蠕動變慢，容易便秘；同時少吃含鹽量高食物，才不會血壓升高，且腎臟負荷太大。

聯合線上公司 著作權所有&copy; udn.com. All Rights Reserved.

善存綜合維他命有提到從A到鋅的問題
如題，維他命是一定要有A到鋅嗎？可是市面上有很多綜合維他命不見得含有這樣的成分，那是代表不好嗎？那A和鋅對人體又有什麼功效呢？
維他命不一定要囊括所有的維生素與礦物質，市面上的確有許多綜合維他命不見得都有這些成分，但是沒有這些成分不代表就不好，要選擇好的維他命就必須考慮到 A.是不是100 %天然的食材 B.吸收率好不好 C.會不會造成身體的負擔跟不適 D.有沒有添加人工色素或香料...等問題。
你可以參考 http://flexpower-usa.com/multivitamininfo.aspx，至於維生素A對人體有什麼功效呢？你可以看http: //food.doh.gov.tw/foodnew/library/Dictionary/Dictionary_c.aspx，上面有作非常詳細的說明，鋅的部分，你可以看http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%94%8C，都有非常好的介紹喔!!總之每天除了補充綜合維他命之外，還必須多攝取蔬菜水果才可以。希望對你有幫助!!

蔬果含葉酸 多吃防乳癌
自由 更新日期:"2009/10/06 04:09"

記者王昶閔／台北報導

天然蔬果中富含葉酸，衛生署委託學者研究發現，若飲食中攝取葉酸高、人體血漿葉酸濃度高，便可降低乳癌發生率兩成五到四成四，對於各類癌症也有預防效果，綠色多葉蔬菜、蘆筍、豆類、甘藍、全穀類都富含葉酸，建議民眾可多攝取，並養成均衡飲食習慣。

研究主持人輔仁大學公衛系教授孫建安表示，葉酸為水溶性維生素，人體缺乏葉酸會影響紅血球形成，導致貧血，也會影響細胞生長，若孕婦懷孕期間葉酸攝取不足，則容易導致流產以及胎兒神經管缺陷。

衛生署建議13歲以上每日至少攝取400微克葉酸，孕婦要增加到600微克。而該研究針對全癌症進行分析後發現，若每日攝取足量葉酸，也可降低各類癌症的發生率，衛生署建議民眾，應透過均衡食用天然食品來補充葉酸。

平常蔬果補充不足的網友，可靠飛跑綜合維他命補充喔。

維生素B1B2 國人最缺的營養素
台灣醒報 更新日期:"2009/09/23 14:41" 林怡秀
【台灣醒報記者林怡秀報導】維生素B1、B2是國人最缺的營養素！根據國民營養狀況變遷調查的結果顯示，19歲以上成人攝取維生素B1、B2的狀況普遍不理想，其中又以生育年齡的婦女攝取情況最差，以地區來說，澎湖、客家及東部地區的民眾都有維生素B1、B2長年攝取不足的狀況。

衛生署自民國69年起辦理過5次全國性國民營養調查，發現各年齡層的國人缺乏維生素B1、B2的比例相當高，有進行長期監測的必要。

另外衛生署委託進行的「台灣地區孕婦之飲食攝取及營養現況調查」中也顯示，懷孕婦女普遍缺乏維生素B1、B2，其中又以懷孕第三期的婦女比例最高，維生素B1缺乏者佔45.4％、維生素B2缺乏者佔49.8％，幾乎一半的第三期孕婦都有缺乏維生素B1、B2的問題。

維生素B1、B2是人體進行碳水化合物、脂質及胺基酸等能源營養素代謝過程中的必要因子，缺乏維生素B1，易產生下肢水腫、神經炎、心臟擴大及消化系統障礙等症狀。全穀類、瘦豬肉、肝臟、豆類或核果類等均含有豐富的維生素B1，民眾可多攝取以上食物補充。

若缺乏維生素B2，則易產生口角炎、舌炎、脂溢性皮膚炎、眼睛畏光等症狀。牛奶、乳酪、肉類或內臟、全穀類、綠色蔬菜或酵母粉等食物，都含有豐富的維生素B2，可多多食用。

衛生署提醒，為避免營養素缺乏，每日應均衡飲食，平均攝取五榖根莖類、蔬菜類、澱粉類、水果類、奶類、肉魚豆蛋類及油脂類，並養成天天五蔬果的飲食習慣，即可免於缺乏營養素的危險。(圖片來源 : 衛生署食品資訊網)

各位網友，吃飛跑綜合維他命就對了。

國人缺維生素B1B2　衛署建議均衡飲食
中央社 更新日期:"2009/09/23 13:06"
（中央社記者陳舜協台北23日電）行政院衛生署今天公布第五次國民營養狀況變遷調查初步結果，台灣19歲以上成人攝取維生素B1、B2情況不理想，可能與飲食偏重肉食或太過精緻有關，建議應均衡飲食，多吃蔬果。

衛生署食品處自民國69年起開始辦理全國性國民營養調查，第五次（93年至97年）調查委託國家衛生研究院進行，由國衛院依台灣地區人口結構分層隨機抽樣，排除孕婦、重病、慢性疾病人選後進行居家調查，查訪年齡19歲以上成人共6144人，經同意後為其中約3000人抽血，其他則以問卷、體檢等方式調查。

食品處簡任技正許景鑫指出，調查結果發現，國人維生素B1缺乏盛行率約10.5%，維生素B2缺乏盛行率約7.1%，尤其以年輕與育齡婦女最嚴重，同時缺乏或臨界缺乏維生素B1、B2。

根據衛生署委託調查的「台灣地區孕婦飲食攝取及營養現況調查」中也發現，懷孕第一期婦女缺乏維生素B1佔31.1%，缺乏維生素B2佔26.2%，懷孕第三期缺維生素B1、B2比率更高達45.4%與49.8%。

許景鑫表示，維生素B1、B2是人體執行碳水化合物、脂質、胺基酸等營養素代謝過程中必要的維生素，缺乏維生素B1可導致下肢水腫、麻木、神經炎、消化系統障礙及心臟肥大，缺乏維生素B2可能導致舌炎、口角炎、皮膚炎、眼睛畏光等症狀。

他研判國人缺乏維生素B1、B2可能原因為飲食偏重攝取肉類及習慣吃太過精緻的食品，如精米、加工食品等。

許景鑫建議，應多吃全五殼類，如胚芽米、糙米、燕麥、核果類，根莖類、蔬果類也不可偏廢，唯有均衡攝取各類食品，養成天天5蔬果的飲食習慣，才能免除營養素缺乏情況。980923

姊姊懷孕了，可以吃維他命嗎？
姊姊最近懷孕了，婦產科醫生建議吃維他命，有推薦新寶納多，但是姊姊也想比較看看其他產品的成分，看到飛跑維他命還不錯，不過有提到孕婦不宜使用ㄟ，那這樣是不是代表姊姊不能吃飛跑的維他命呢？
針對您的問題,
飛跑綜合維他命會在瓶罐上加註 "孕婦不宜食用"是因為考慮到,
懷孕中的婦女，若有服用任何中藥、西藥、或是保健食品，都應該先徵得婦產科醫師的同意方可使用,所以才特別在瓶罐上加註,
飛跑綜合維他命本身的成分完全適合孕婦媽咪作為孕期時的營養補給品,請安心食用,毋需擔心

研究：維他命D有助於增進中年男性腦力 法新社
（法新社華盛頓20日電） 根據今天發表的一項英國研究報告，來自油脂豐富的魚類和經曝曬陽光在皮膚合成的維他命D，與中年男性腦力增加有關。

這份發表於「神經學、神經外科和精神病學期刊」（Journal of Neurology, Neurosurgery andPsychiatry）的報告指出，維他命D增加與加速資訊處理的關聯「在60歲以上的男性尤為顯著，不過生物原因仍然不明」。

這項研究是由曼徹斯特大學（University ofManchester）研究員與其他歐洲專家合力執行，他們比較了超過3000名40歲至79歲男子的認知表現。

結果顯示，維他命D含量較高的男子，「在一項測試個人注意力和資訊處理速度的簡易而敏感的神經心理測驗中，一直表現較佳」。

維他命D主要來自每日曬太陽10至15分鐘，油脂豐富的魚類也是取得維他命D的極佳來源。（譯者：蔡和穎）

選購維他命到底還有哪些選擇？
最近H1N1盛行，原本一直都沒有吃維他命的，想說吃了應該可以提高抵抗力，但爬文爬很久做了很多比較，還是不知道該選哪一種維他命比較好，除了善存之外，還有什麼比較好的選擇嗎？
坊間有許多的維他命，的確會讓人不知如何選購，維他命能夠補足平常外食的人不夠的營養素，保健食品最終的目的就是要追求健康，所以最好能選擇100%的天然食材製作而成，再來要注意吸收效果，使用後不會造成身體負擔跟不適，並且不要添加人工原料的色素或香料的那種保健食品最好。

其實，對於抵抗力較差的人可以吃綜合維他命來作補充，一顆綜合維他命不但富含人體每日所需的各種基本的維生素、礦物質，額外還添加了促進人體健康、保持身體活力的各種重要營養元素，你可以參考飛跑綜合維他命，可以看看上面的營養成分，再挑選真的適合你的維他命喔!!!

無論工作達人或是工作狂人，都該補充維他命B
吃也不是亂吃，還有做了一些功課，要有真正健康的身體，均衡的飲食、適度的運動與正常的睡眠才是王道，但可恨的是，健康的食物通常都很難吃，上班族想要有正常的作息又談何容易，所以在力不從心的同時，真的可以用維他命B群來輔助。而我所試用的飛跑綜合維他命錠是一間跨國生技製藥公司製造的。採用天然嚴選營養素材，並嚴格遵循cGMP及FDA製造規範所生產。所以說網友們吃的飛跑綜合維他命錠可是經過國外認證，採用藥廠級的製造流程管控的。