搶救視野大作戰,跟著營養師一起做

科技的進步讓生活便利又多采多姿,然而許多文明病也隨之而來。

2018年健康大賞調查中發現約有22%國人有「3C眼」症狀,包含眼睛痠痛、乾澀、飛蚊症等,為文明病中排行第三,而對抗3C眼的方法除了讓眼睛適度休息、減少使用3C產品時間外,在天然食物中也有許多有益於舒緩視野疲勞的食物。

 

搶救視野這樣做

1.鮮豔蔬果要均勻攝取

紅橙色的胡蘿蔔、紅蕃茄、櫻桃、南瓜等食物,富含維生素A有助於維持在暗處的視覺。

綠色的菠菜、花椰菜、萵苣、芭樂等食物,富含維生素C具有良好的抗氧化能力。

深紫色蔬菜像是茄子、紫甘藍以涼拌方式替代高溫烹煮 ; 深紫色水果如藍莓、桑葚、葡萄則需先洗再切,避免營養素流失。

 

2.每天吃一點杏仁、葵瓜子等堅果種子,或每週吃魚2-3次,魚種選擇年齡周期短的小型魚種像是沙丁魚、鯖魚、秋刀魚,較能避免重金屬汙染問題。

 

3.炒菜時使用葵花油、芥花油、紅花籽油等植物油替代動物油脂,植物油含有維生素E,具抗氧化作用。

除了飲食方面,最有效的保護眼睛方式還是在於平常用眼一陣子需適度休息。

 

  • 學齡孩童眼睛依舊還在發育,每天接觸3C產品不應超過1小時
  • 青少年是近視增加最快速的時期,應避免過近的距離或在光線不足的地方使用電腦、手機
  • 上班族若是上班時間長期使用電腦,下班後則減少3C產品使用
  • 銀髮族眼睛會隨著年齡增加而退化,應注意避免白內障與一些眼睛疾病發生或惡化,若眼睛不適需盡早就醫

 

另外抽菸、血糖過高等因素也會影響眼球健康,香菸中的尼古丁會減少眼球中感光細胞代謝的能力,糖尿病患若是血糖控制不佳也易造成視網膜病變,而壓力過大也會讓眼睛感到疲累,可以藉由熱敷或按摩穴道舒緩不適,壓力控管對於眼睛也是很重要的,偶爾泡個舒服的澡來消除疲勞吧!