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A:同樣叫做「葉黃素」,它的成份卻有不同型態,
不同型態的葉黃素,因為其分子結構的差異,人體對它的吸收率也大不相同。

目前市面上最貴、最天然的葉黃素原料是來自美國Kemin公司所生產的FloraGLO®Lutein,
由金盞花提煉而成,葉黃素本身即以小分子型態存在,不需經消化作用即可被小腸所吸收,
不論飯前或飯後服用,吸收率都非常高。

較次級的葉黃素原料則是 Xangold (天然酯化型葉黃素 Lutein Ester)
雖然同樣是由金盞花中所提煉,但酯化型葉黃素仍須經由消化作用才能為人體吸收。

而最廉價的則是化學合成的酯化型葉黃素(Lutein Ester),不但成本最低廉,同時吸收率也是最低。

酯化型葉黃素(Lutein Ester)不論是天然或是合成,都是大分子型態,

儘管有些產品強調以專利技術加強吸收率,但都仍須經由消化作用,
依賴消化酶將大分子分解為小分子之後才能被人體吸收,
因此,本身消化功能不佳或是上了年紀的長輩,即使天天補充足量,效果也大打折扣。

最大的差異–吸收率

酯化型葉黃素 (Lutein Ester),主要連結著兩個脂肪酸,其化學全名為「雙棕櫚酸酯葉黃素」(Lutein Dipalmitate),市面上簡稱為Lutein Ester,而Lutein Ester有分天然的跟合成的,天然的即為Xangold,合成的通常都不會有名字,產品上會直接標示Lutein Ester。

FloraGLO®Lutein,本身並沒有連結任何其他脂肪酸,在人體內不用經過消化作用,即可直接被人體吸收。

Lutein Ester由於是以脂肪酸的型式存在,因此無法直接被吸收,
必須依賴消化酵素,把大分子分解成小分子後,
才能被人體吸收,但消化能力的強弱則因人而異。

由於市面上大多數的葉黃素產品都是使用Lutein Ester,
所以通常這類的產品都一定要在飯後使用,
配合食物中其他的油脂類一起消化,吸收效果才會比較好。

本身消化比較不佳的人,如中老年人、或腸胃不好的人,
不建議使用Lutein Ester,吃了可能身體也無法吸收。

FloraGLO®Lutein本身即以小分子存在,不用消化就能夠完全吸收;
由於其原料製造技術門檻高,所以價格上比Lutein Ester要高出很多,
在成本考量上是劣勢,但吸收率佳是它最大的優點。

苜萣1234採用FloraGLO®Lutein「不計成本也要使用最好的原料」,是我們開發產品唯一的堅持。


A:玉米黃素葉黃素有相同的分子式且互為異構物,

且葉黃素和玉米黃素皆為類胡蘿蔔素的一員,表示都是脂溶性營養素的一種。
兩種營養素均為長時間緊盯有藍光或強光的族群(如:學生、上班族、電焊工……等等)的好幫手,

而且作用是相輔相成的,少了誰都不對,所以說玉米黃素和葉黃素是合作無間的好夥伴也不為過喔!

食物來源如下:

富含葉黃素的食物有:菠菜、地瓜葉、南瓜、花椰菜等食物。
富含玉米黃素的食物有:菠菜、芥藍菜、玉米、甜椒等食物。

建議大家在日常飲食中應注重葉黃素和玉米黃素的攝取,
對於維持晶亮有神來說,它們是不能缺乏的營養素。

  • 萃取自雨生紅球藻 Haematococcus pluvialis
  • 其他的動物攝食藻類或將藻類加在飼料裡,體內也會有蝦紅素的存在,如:蝦、蟹、鮭魚等
  • 類胡蘿蔔素家族的一員,為脂溶性
  • 結構中的羥基和酮基構成α-羥基酮,能夠提供電子給自由基,或是吸引自由基的未配對電子以捕捉自由基,阻斷脂質氧化的連鎖反應,進而保護細胞膜及DNA,因此具有很強的抗氧化力


                                                      圖源自於:美的好朋友/原圖出處https://www.medpartner.club/astaxanthin-introduction-myth/



雖然國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)中硒的建議攝取量成人是55mcg,不過一天的上限攝取量(UL)為400mcg,所以無須擔心。

A:

建議12歲以上每天1顆

孩童依體重計算葉黃素建議攝取量大多落在2-5毫克/天。
所以從天然食物中進行補充葉黃素、玉米黃素即可!
富含葉黃素的食物有:菠菜、地瓜葉、南瓜、花椰菜等食物。
富含玉米黃素的食物有:菠菜、芥藍菜、玉米、甜椒等食物。

A:

買過保健食品的人,最常問到的問題就是:「要怎麼保存啊?放冰箱是不是可以放比較久?」

一般的食物可以被放置在冰箱中的。
但在低溫且濕度不低的環境下,雖然保健食品氧化速度慢,但容易受潮影響品質

所以,若是保存在冰箱裡,的確是可以達到「保鮮」的目的,延長保健食品可食用的效期,但恐因為受潮發霉而無法食用。
所以建議消費者放置於陰涼或乾燥處、緊蓋瓶蓋、防止濕氣進入外,更應注意廠商指定的保存期限之前使用完畢。


A:保健食品不同於一般的食品有易腐敗的問題。
飛跑產品當中的營養素,雖然都是取自天然食材,但在萃取的過程當中已經去除掉一般食品當中容易腐敗的成份(如蛋白質等),另外,膠囊外殼和錠劑外表的透明膜衣,都有阻絕內容物與空氣接觸的效果,可減緩因氧化而變質的可能。

美國FDA對於保健食品的保存期限,有著嚴苛的規定在有效日期之前,其內容物之有效成份必須大於標籤宣稱值的80%。

保健食品內的有效成份,確實會隨著時間而遞減,而遞減時間的快慢,則取決於製造技術,製造技術差的,可能保存期限只有兩年,兩年一到,內容物的有效成份就低於80%;製造技術好的,則能有效地延長產品的壽命,減緩氧化速度。
當然,也有黑心廠商利用「防腐劑」來達到延長產品效期的目的,
這種添加防腐劑的保健食品一點都不健康,還是少吃為妙。

A:基本上,不建議!

台灣人很省,很多東西過了效期,覺得沒壞就繼續吃。
從保健食品的觀念來看,只要保存正確,過了效期,

其實只是有效成份低於80%而已,應該是還能吃。
然而,那已經氧化變質的20%,有可能轉變成對人體不好的成份,
吃了反而對健康造成負擔。
況且,吃過期的保健食品,萬一吃出問題,廠商是不用負責的。

A:非常重要!

陽光會加速氧化反應的進行。
光和高溫,都是保健食品壽命的殺手。
將保健食品放置在陽光、且高溫的環境下,可能只要一天就會讓產品發生變質。
而濕氣則容易造成發霉,即便只有外表發霉,也不應該再繼續食用。

因此,所有的保健食品,都應該放置在陰涼、陽光照射不到的地方。
而且要蓋緊瓶蓋,防止濕氣進入。

A:別的不敢說,但「飛跑」的保存期限是絕對經得起考驗。

飛跑所有的產品,都是原瓶原裝進口,保存期限一律打在塑膠瓶上,
無法塗抹更無從造假,是貨真價實的有效期限。

坊間很多號稱國外進口的保健食品,其實大多數都是進口裸錠,然後到台灣分裝。
這種到裝瓶時才打上效期的產品,必須仰賴廠商的「自律」與「誠實」,
而且,衛生署對此是完全不管,只依賴廠商的自律,因此,消費者只有自求多福,睜大眼睛慎選產品。

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