益生菌 如何挑選?

益生菌 如何挑選

益生菌 幾 乎 是 家 家 戶 戶 的 必 備 基 本 保 健 品。因 為 現 代 人 經 常 外 食、飲 食 精 緻 化,加 上 蔬 菜 纖 維 吃 太 少 和 過 多 的 肉 類 攝 取,常 導 致 營 養 不 平 衡、消 化 系 統 失 調,不 只 影 響 健 康,生 活 品 質 也 大 打 折 扣。而 隨 著 生 技 醫 療 技 術 發 展,人 們 開 始 注 意 益生菌 的 存 在,研 究 數 十 年 下 來,發 現 益生菌 的 功 效 包 括:幫 助 維 持 消 化 道 機 能 、 改 變 細 菌 叢 生 態 、 使 排 便 順 暢 甚 至 調 整 體 質 等。益生菌 如何挑選

那 麼 , 市 面 上 的  益 生 菌 產 品 百 百 款 , 到 底 要 怎 麼 選 , 才 能 真 正 符 合 需 要 呢 ?

 

益生菌 常 見 問 題 和 挑 選 重 點 , 以 下 為 大 家 做 介 紹 !

 

腸 道 好 菌 為 什 麼 會 減 少 ?

 -老 化 及 慢 性 疾 病

– 偏 食 及 西 式 化 飲 食 : 高 熱 量 、 高 動 物 性 脂 肪 、 高 糖 份 以 及 加 工 食 品 等 等 , 這 些 都 會 改 變 正 常 的 腸 道 菌 叢 , 不 利 於 腸 胃 好 菌 生長。

– 服用抗生素:抗生素不會區分好菌或壞菌,所以會影響腸道菌叢生態的平衡。

– 壓 力 和 過 勞

 

Q 益生菌 數 愈 多 愈 好 嗎 ?

  一 般 大 家 認 為 補 充 益生菌 多 多 益 善 。 真 相 是 , 腸 道 能 容 納 的   益生菌 含 量 是 有 限 的,過 量 的 菌 數 可 能 會 影 響 不 同 菌 種 間 的 作 用,使 其 無 法 發 揮 功 效 。

好菌太多其實無益,如果最後無法抵達腸道定殖,即使吃下 3000 億的好菌到最後也等於是 0。菌數以50億~100億較佳。

 

益生菌 選 粉 劑 好、還 是 膠 囊 錠 劑 好?

錠劑(不推薦):製造過程中通常需要熱壓,高溫容易使 益 生 菌 死亡。

粉 劑(不推薦) : 許 多 廠 商 會 使 用 香 料 、 人 工 甜 味 劑 ( 阿 斯 巴 甜 ) 來 增 加 風 味 , 加 上 粉 劑 製 作 過 程 需 要 添 加 賦 形 劑 , 這 些 對 人 體 一 點 幫 助 都 沒 有 , 反 而 對 健 康 造 成 負 擔 。

膠 囊(最推薦) : 因為製程最單純 , 益生菌 存活率高,大大提高抵達腸道的機率。也不會吃到過多不必要的成分。

 

益生菌 飯 前 吃 還 是 飯 後 吃 ?

飯前及飯後一小時的胃部酸度較高 ,如果不是特殊耐酸鹼的 益生菌 產品,會建議隨餐食用或飯後30分鐘內食用。

 

最後,建議大家在選購 益生菌的時候,一定要認明有認證背書、臨床文獻等專利菌株,才能保證食用安全,千萬別吃來路不明的產品。

 

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