小飛跑QQ球裡的大豆卵磷脂和天然草莓口味的來源及製程

今天,有一位會員留言,問到這個問題。我覺得很好,為什麼?
那代表消費者越來越想要了解產品的原料到底是什麼?哪裡來?安不安全?在食品安全問題層出不窮的現在,消費者一定要有這種觀念,一定要為自己的權益把關,只要對產品有質疑,就要問,常常,不法黑心的廠商就會被問到現形。
回到問題本身,小飛跑QQ球裡面的卵磷脂原本就存在Martek海藻油的原料中,一顆小飛跑QQ球使用286mg的Martek海藻油,當中含DHA 100mg (35%),卵磷脂 0.6mg (0.2%)。
由於美國原廠將其列入配方的文件中,為讓食用者清楚了解所食用的營養成分,並且保持原廠文件與外盒一致性,因此我們將大豆卵磷脂列出,不過,這並不是QQ球主要強調的原料,我們並無刻意添加。
而天然草莓香料僅為了調味用,添加量更少,少量添加於內容物及外層膠皮中,與化學合成的草莓香料相比,天然的草莓香料氣味較淡,淡到其實吃不太出來是草莓口味,但天然草莓容易有農藥殘留問題,所以我們特別做了農藥檢測,常見215種農藥檢測全數過關,確保產品安全無虞。

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