輕斷食瘦身法到底有沒有效?

輕斷食是近年來在歐美流行的瘦身法,

適度的斷食讓身體可以有充足的時間可以進行修復、休息,

促進健康的同時也能減重,

國際間流行的輕斷食分為5:2 輕斷食法、

16:8 輕斷食法以及6:1輕斷食法,

今天就讓我們一起來了解什麼是輕斷食!

輕斷食

輕斷食日的食物選擇

選擇富含優質蛋白質且低升糖指數的食物,

像是雞蛋、 魚肉、 雞胸肉 、豆腐、豆漿等,

主食可以選擇全麥吐司、糙米飯、番薯等,

增加飽足感同時避免血糖上升過快,

蔬果方面要多吃蔬菜、水果適量並且搭配充足的水分 。

 

5:2 輕斷食法

英國精神科醫生麥可•莫斯里於2012年提出5:2 輕斷食法,

莫斯里醫師探討因宗教信仰而斷食者,

進而發現間歇性輕斷食法是符合人體健康的飲食法,

並提出5:2輕斷食法,以一個星期為單位,

任選兩天為輕斷食日、減少熱量攝取,

女性不超過600 大卡 、 男性不超過700大卡 ,

其餘5天正常飲食,適合朝九晚五的居家上班族或已退休的銀髮族。

 

16:8 輕斷食法

美國的大衛.辛勤客和彼得.摩爾(Peter Moore) 於2012年合著的《8小時瘦身法》中提出16:8輕斷食法,

每日3餐需在8小時內吃完,

身體可以在剩下的16小時中好好進行消化作用,

同時也延長身體消耗脂肪的時間,

做到「晚餐早點吃、睡前不吃宵夜」的原則,

適合家有在學子女、每天早上需要準備小孩上學的戰鬥型上班族。

 

6:1 輕 斷 食 法

6:1輕斷食法以一個星期為單位,

任選一天為輕斷食日、控制總攝入的熱量在700大卡左右,

其餘的6天可以正常進食,

輕斷食日可以選在周末進行,

適合需要經常應酬的社交型上班族。

 

輕斷食法適合健康有減重需求的群族,

若是本身為糖尿病患者、發育中的兒童、孕婦、產婦,銀髮族、患有嚴重心血管疾病、癌症病患、慢性感染疾病者,

需要諮詢醫師確認是否適合輕斷食飲食。

 

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