葡鯊錠

A：

硫酸鹽葡萄糖胺 (Glucosamine Sulfate)

1. 二、三十年的舊技術，由於其研究報告較為完整，因此行政院衛生署將它明訂為「藥物」，具有療效。

2. 純度較低，約80%純度 (其餘20%為鈉鹽基)。

3. 生物利用率較低，約60%左右 (鹽基鍵結強度高，不易被分解)。

4.含鈉鹽高。

某產品每顆含高達64毫克的鈉鹽，一天要吃六顆，等於吃下384毫克的鹽。
註：衛生署建議國人鈉的每日建議攝取量為2400毫克。

鹽酸鹽葡萄糖胺 (Glucosamine Hydrochloride)

1. 近幾年的新技術，已被美國各大知名品牌(如：Movefree Advanced, Osteo Bi-Flex, Nature Made 等)採用。新技術因為臨床研究報告的數量不足，目前被行政院衛生署訂為食品。
2. 純度較高，99%以上 (鹽基少)。
3. 生物利用率較高，約83%左右 (容易被分解)。.
4. 含鈉鹽低。

飛跑葡鯊錠一天要吃四顆，而四顆總含鈉量才5毫克。

純度高、生物利用率高、自然吸收較好。
而且，需要此類營養補充的多半是中老年人，
過多的鹽類攝取，對身體來說是很大的負擔。

A：飛跑葡鯊錠不是藥，是一種營養補充品，
是由天然的蝦、蟹殼、魚軟骨、以及雞軟骨中萃取的，
不含任何的化學藥劑或防腐劑，故長期使用不會有任何副作用產生。
再加上減鈉製程將鈉鹽含量降低，即使長期補充對身體負擔小。

A：飛跑葡鯊錠+UC-II，是純食品級的保健食品，並通過188項常見西藥檢測，
保證不含任何常見西藥成份。

A：別的不敢說，但「飛跑」的保存期限是絕對經得起考驗。
飛跑所有的產品，都是原瓶原裝進口，保存期限一律打在塑膠瓶上，
無法塗抹更無從造假，是貨真價實的有效期限。

坊間很多號稱國外進口的保健食品，其實大多數都是進口裸錠，然後到台灣分裝。
這種到裝瓶時才打上效期的產品，必須仰賴廠商的「自律」與「誠實」，
而且，衛生署對此是完全不管，只依賴廠商的自律，因此，消費者只有自求多福，睜大眼睛慎選產品。

A：

買過保健食品的人，最常問到的問題就是：「要怎麼保存啊？放冰箱是不是可以放比較久？」

一般的食物可以被放置在冰箱中的。
但在低溫且濕度不低的環境下，雖然保健食品氧化速度慢，但容易受潮影響品質

所以，若是保存在冰箱裡，的確是可以達到「保鮮」的目的，延長保健食品可食用的效期，但恐因為受潮發霉而無法食用。
所以建議消費者放置於陰涼或乾燥處、緊蓋瓶蓋、防止濕氣進入外，更應注意廠商指定的保存期限之前使用完畢。

A：保健食品不同於一般的食品有易腐敗的問題。
飛跑產品當中的營養素，雖然都是取自天然食材，但在萃取的過程當中已經去除掉一般食品當中容易腐敗的成份(如蛋白質等)，另外，膠囊外殼和錠劑外表的透明膜衣，都有阻絕內容物與空氣接觸的效果，可減緩因氧化而變質的可能。

美國FDA對於保健食品的保存期限，有著嚴苛的規定在有效日期之前，其內容物之有效成份必須大於標籤宣稱值的80%。

保健食品內的有效成份，確實會隨著時間而遞減，而遞減時間的快慢，則取決於製造技術，製造技術差的，可能保存期限只有兩年，兩年一到，內容物的有效成份就低於80%；製造技術好的，則能有效地延長產品的壽命，減緩氧化速度。
當然，也有黑心廠商利用「防腐劑」來達到延長產品效期的目的，
這種添加防腐劑的保健食品一點都不健康，還是少吃為妙。

A：基本上，不建議！

台灣人很省，很多東西過了效期，覺得沒壞就繼續吃。
從保健食品的觀念來看，只要保存正確，過了效期，

其實只是有效成份低於80%而已，應該是還能吃。
然而，那已經氧化變質的20%，有可能轉變成對人體不好的成份，
吃了反而對健康造成負擔。
況且，吃過期的保健食品，萬一吃出問題，廠商是不用負責的。

A：非常重要！

陽光會加速氧化反應的進行。
光和高溫，都是保健食品壽命的殺手。
將保健食品放置在陽光、且高溫的環境下，可能只要一天就會讓產品發生變質。
而濕氣則容易造成發霉，即便只有外表發霉，也不應該再繼續食用。

因此，所有的保健食品，都應該放置在陰涼、陽光照射不到的地方。
而且要蓋緊瓶蓋，防止濕氣進入。

A：電視或報紙廣告常常看到，液態葡萄糖胺標榜的是「好吸收」，

難道，真的液狀比錠狀容易吸收嗎？錯！

好不好吸收跟液狀還是錠狀並沒有直接的關係，吸收率是跟「分子大小」有關。

牛奶是液狀的，那牛奶好不好吸收呢？
大家都知道其實牛奶是不太好吸收的，
所以剛出生的嬰兒，絕對不能直接就餵牛奶，必須要餵母奶或是配方奶，

因為母奶和配方奶的分子比較小，嬰兒才能順利吸收到營養。

液狀的保健食品就只有一個優點，就是容易吞嚥。
很多上了年紀的人，常常會有吞嚥困難的困擾，
這時候選擇液狀的產品會比較輕鬆。
但很多不肖商人會用「液狀的比較好吸收」這種似是而非的觀念來誤導消費者。

液狀的缺點，是它容易腐壞變質。

所以，通常液狀的保健食品都會添加防腐劑，來增加其保存期限。

而錠狀的因為不易變質，所以通常錠狀的都不會有防腐劑；
當然還是有些錠狀的保健食品也有添加防腐劑的，
這時消費者就要學會自己分辨產品，慎選廠牌。

常見的防腐劑為「己二烯酸鉀」或是「苯甲酸鈉」，
消費者在選購時可以仔細看看成份標示中是否有這個成份。

另外，由於液態的葡萄糖胺液產品，在喝的時候會與舌頭接觸，

所以，液態產品也要考慮到「口感」的問題。
很多液態的產品，會額外添加糖、香料(草莓口味、鳳梨口味等)、
人工色素等調味劑，有糖尿病史的人在選購時也要特別小心。

A：

(一) 原料

葡鯊錠內含三大原料：
葡萄糖胺、魚軟骨、和UC-II (非變性二型膠原蛋白)
葡萄糖胺也有等級之分。飛跑選用成本最昂貴天然原料，不但品質穩定，純度、生物利用率也高。

軟骨素，一般廠商若無特別說明，
其軟骨素(Chondroitin)的原料來源為雞鴨牛豬等動物軟骨，
而我們使用的是魚軟骨，
它的成本高過一般軟骨素許多，為軟骨素當中頂級的原料。

而UC-II，是美國最新的非變性二型膠原蛋白產品，
以低溫萃取雞軟骨中的二型膠原蛋白，並保留其完整的三股螺旋結構。
與其他便宜的膠原蛋白原料相比，UC-II貴了100多倍。

(二) 配方
2006年飛跑誕生時，飛跑葡鯊錠為市面上第一支減鈉鹽配方的葡萄糖胺產品。

把產品做成減鈉，其成本會大幅提高，去大賣場比較一下「健康減鈉鹽」和

「精鹽」的價格差距，就會明白「減鈉處理」對廠商而言的成本非常之高。
因為我們設計產品的角度與他人不同，給自己家人吃的保健食品，怎麼可能會
有這些副作用，所以，即使成本再高，我們仍然堅持必須加上「減鈉處理」。
這個理念，很高興的在近幾年來廣受消費者的認同。所以，現在也有越來越多的廠商跟進，
製作減鈉配方的葡萄糖胺，我們樂見這個趨勢的發展。

而在三大主成份的含量上，我們也堅持要足量添加，
雖然成本上會貴非常多，但我們相信這樣的配方才是一支完美的產品。