苜萣旅行瓶(六錠裝)

A：

市面上葉黃素產品琳瑯滿目，價格從399到3999元都有，

消費者究竟該怎麼選購，才能買到真正好的葉黃素產品呢?

聰明選葉黃素三大秘技 : 

1.葉黃素型態

同樣叫做「葉黃素」，它的成份卻有不同型態，不同型態的葉黃素，

因為其分子結構的差異，人體對它的吸收率也大不相同。

目前市面上最貴、最天然的葉黃素原料是來自

美國Kemin公司所生產的FloraGLO Lutein，

由金盞花提煉而成，葉黃素本身即以小分子型態存在，

不需經消化酶作用即可被小腸所吸收，

不論飯前或飯後服用，吸收率都非常高。

較次級的葉黃素原料則是 Xangold (天然酯化型葉黃素 Lutein Ester) 

雖然同樣是由金盞花中所提煉，

但酯化型葉黃素仍須經由消化酶作用才能為人體吸收。

而最廉價的則是化學合成的酯化型葉黃素(Lutein Ester)，

不但成本最低廉，同時吸收率也是最低。

酯化型葉黃素(Lutein Ester)不論是天然或是合成，

都是大分子型態，儘管有些產品強調以專利技術加強吸收率，

但都仍須經由消化酶作用，

依賴胰臟分泌脂分解酶將大分子分解為小分子之後才能被人體吸收，

因此，本身消化功能不佳或是上了年紀的長輩，

即使天天補充足量，實際上身體也無法吸收到足量。

2.有效成分標示不清

即使是標示採用FloraGLO的葉黃素產品，在濃度上也有明顯分別，

Kemin公司所生產的FloraGLO原料濃度分為三種 (5%、10%以及20%)，

坊間許多廠商在消費者不知情的情況下，以不實標示欺騙消費者，

例如，市面某些品牌的葉黃素產品，在標示上載明 “使用FloraGLO 30mg”，

但事實上它可能只使用了濃度5%的FloraGLO，其有效成分只有1.5mg，

消費者很容易不明究理誤以為該產品劑量較高，而多花冤枉錢。

消費者要比的是葉黃素的「有效成份」，而非「添加量」！

另外，更有不法商人採用魚目混珠、偷工減料的方式來降低成本，
產品中可能只加了一點點FloraGLO Lutein，再混合其他低價的葉黃素原料，
卻在包裝上宣稱使用 FloraGLO 葉黃素，
消費者不明究理之下也很容易信以為真。

3. 複方比單方好

除葉黃素之外，尚有其他許多營養素，

如：山桑子(Bilberry)、小米草(Eyebright herb)、DHA、茄紅素、槲黃素、核黃素等，也是很好的營養素。

選擇複方的葉黃素產品，營養補充上會較單方產品來得事半功倍。

結論

在葉黃素的選擇上，消費者需要注意

原料種類、有效成分標示、複方比單方好這三大重點，就能買到好的產品。

除了營養補充之外，平常也要避免過度勞累，

看書、看電視、或使用電腦時，每50分鐘至少要休息10分鐘 ；

若在戶外活動，陽光大時，一定要配戴深色系的太陽眼鏡，

減少紫外線的傷害。另外，吸煙和喝酒，也應儘量避免。

A:最大的差異–吸收率

酯化型葉黃素 (Lutein Ester)，主要連結著兩個脂肪酸，其化學全名為「雙棕櫚酸酯葉黃素」(Lutein Dipalmitate)，市面上簡稱為Lutein Ester，而Lutein Ester有分天然的跟合成的，天然的即為Xangold，合成的通常都不會有名字，產品上會直接標示Lutein Ester。

FloraGLO Lutein，本身並沒有連結任何其他脂肪酸，在人體內不用經過消化作用，即可直接被人體吸收。

Lutein Ester由於是以脂肪酸的型式存在，因此無法直接被小腸吸收，
必須依賴胰臟分泌脂分解酶，經由消化作用把大分子分解成小分子後，
才能被人體吸收，但消化能力的強弱則因人而異。

由於市面上大多數的葉黃素產品都是使用Lutein Ester，
所以通常這類的產品都一定要在飯後使用，
配合食物中其他的油脂類一起消化，吸收效果才會比較好。

本身消化比較不佳的人，如中老年人、或腸胃不好的人，
不建議使用Lutein Ester，吃了可能身體也無法吸收。

FloraGLO Lutein本身即以小分子存在，不用消化就能夠完全吸收；
由於其原料製造技術門檻高，所以價格上比Lutein Ester要高出很多，
在成本考量上是劣勢，但吸收率佳是它最大的優點。

飛跑苜錠採用FloraGLO Lutein，「不計成本也要使用最好的原料」，就是我們開發產品唯一的堅持。

A:買過保健食品的人， 最常問到的問題就是：「要怎麼保存啊？」 
其實，正確的保存方式很簡單： 
關緊瓶蓋，放置於陰涼、乾燥處即可。

A:保健食品不同於一般的食品有易腐敗的問題。
飛跑產品當中的營養素，雖然都是取自天然食材，
但在萃取的 過程當中已經去除掉一般食品當中容易腐敗的成份(如蛋白質等)，
另外，膠囊外殼和錠劑外表的透明膜衣，
都有阻絕內容物與空氣接觸的效果，可減緩因氧化而變質的可能。 
美國FDA對於保健食品的保存期限，有著嚴苛的規定–
在有效日期之前，其內容物之有效成份必須大於標籤宣 稱值的80%。 
保健食品內的有效成份，確實會隨著時間而遞減，而遞減時間的快慢，
則取決於製造技術，製造技術差的， 可能保存期限只有兩年，
兩年一到，內容物的有效成份就低於80%；
製造技術好的，則能有效地延長產品的 壽命，減緩氧化速度。
當然，也有黑心廠商利用「防腐劑」來達到延長產品效期的目的，
這種添加防腐劑的保健食品一點都不健康，還是少吃為妙。 

基本上，不建議！

台灣人很省，很多東西過了效期，覺得沒壞就繼續吃。
從保健食品的觀念來看，只要保存正確，過了效期，

其實只是有效成份低於80%而已，應該是還能吃。
然而，那已經氧化變質的20%，有可能轉變成對人體不好的成份，
吃了反而對健康造成負擔。
況且，吃過期的保健食品，萬一吃出問題，廠商是不用負責的。

非常重要！

陽光會加速氧化反應的進行。
光和高溫，都是保健食品壽命的殺手。
將保健食品放置在陽光、且高溫的環境下，可能只要一天就會讓產品發生變質。
而濕氣則容易造成發霉，即便只有外表發霉，也不應該再繼續食用。

因此，所有的保健食品，都應該放置在陰涼、陽光照射不到的地方。
而且要蓋緊瓶蓋，防止濕氣進入。

和一般的食物一樣，保健食品是可以被放置在冰箱中的。
在低溫的環境下，保健食品氧化的速度又更慢了，

所以，若是保存在冰箱裡，的確是可以達到「保鮮」的目的，有效延長保健食品可食用的效期。
不過，即便如此，還是建議消費者要在廠商指定的保存期限之前使用完畢。

別的不敢說，但「飛跑」的保存期限是絕對經得起考驗。
飛跑所有的產品，都是原瓶原裝進口，保存期限一律打在塑膠瓶上，
無法塗抹更無從造假，是貨真價實的有效期限。

坊間很多號稱國外進口的保健食品，其實大多數都是進口裸錠，然後到台灣分裝。
這種到裝瓶時才打上效期的產品，必須仰賴廠商的「自律」與「誠實」，在塑化劑造成舉國譁然的今天，到底還有多少國內廠商是值得信賴？
而且，衛生署對此是完全不管，只依賴廠商的自律，因此，消費者只有自求多福，睜大眼睛慎選產品。

A:葉黃素是全年齡都適合使用的產品，安全性非常高。
在2004年，聯合國內部有一個食品安全專家小組
( Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives and Contaminants，簡稱JECFA)，
針對葉黃素訂出每日安全食用量( Acceptable Daily Intake，簡稱ADI)，為0~2 毫克/每日/每公斤體重。

假設體重50公斤，那麼每天攝取 0~100毫克的葉黃素都是在安全的劑量內。
這個實驗並且加重劑量，拉高到200毫克/每日/每公斤體重，
收試者本身沒有出現任何中毒現象，也就是說這當中有100倍的安全係數，
即使攝取過量的葉黃素，對人體本身仍然毫無傷害。

小孩需要補充的安全劑量，也可用上述的數字來計算，
若是小孩有10公斤，則食用0~20毫克/每日 都是安全的。

但嬰幼兒的話，由於吞嚥不易，我們不建議使用苜錠，
可改選擇「小飛跑QQ球」。

然而，JECFA的ADI標準並不是每日應服用的建議劑量，而是「安全劑量」。

根據國外研究指出，成人每天至少攝取葉黃素6mg，即可達到保健的目的。
而台灣的衛生署則規定，成人每天食用的葉黃素不能超過30mg。

飛跑苜錠123： 葉黃素 12mg / 一錠 / 每日
小飛跑QQ球： 葉黃素   2mg / 一粒 / 每日

(以上數字為FloraGLO葉黃素之有效成份)